Oven Drum Suhu Tinggi YMP-III: Peralatan Pemanggangan Suhu Tinggi untuk Corn Flakes dan Makanan Mengembang

Oven drum suhu tinggi YMP-III digunakan untuk memanggang makanan mengembang seperti corn flakes pada suhu tinggi. Bahan dimasukkan secara merata ke dalam konveyor ulir melalui hopper dan pengumpan bergetar. Blower udara panas dan kipas sirkulasi menghasilkan sirkulasi udara panas yang kontinu, sementara ulir mengangkut dan membalik bahan, sehingga pemanasan lebih merata dalam lingkungan bersuhu tinggi.

Parameter Teknis Utama

Kapasitas produksi 80-250 kg/jam, total daya 61.878 kW, termasuk daya penggerak utama 0.37 kW, daya pengumpan bergetar 8 W, daya penggerak kipas sirkulasi 0.75 kW, dan daya pemanas masing-masing 30 kW untuk dua blower udara panas. Suhu pengoperasian pemanggangan dapat mencapai 350°C, suhu udara keluar maksimum blower udara panas adalah 400°C, dan dimensi keseluruhan adalah 3800×1000×2000mm.

Poin-Poin Utama Pengoperasian

Suhu pemanggangan corn flakes biasanya diatur pada 240–280°C, dengan kecepatan penggerak utama disesuaikan berdasarkan suhu ruang pemanasan dan kebutuhan produk. Sebelum bahan memasuki ruang pengangkutan ulir, disarankan untuk mengendalikan kadar air di bawah 8% guna mencegah uap berlebih menyebabkan bahan menempel pada dinding ulir. Kipas sirkulasi harus dinyalakan sebelum pemanasan dimulai untuk mencegah kerusakan elemen pemanas akibat aliran udara yang tidak mencukupi.

Keselamatan dan Perawatan

Pastikan pentanahan yang andal selama instalasi, serta periksa pengencang, kabel listrik, dan kebersihan ruang konveyor ulir sebelum pengoperasian. Setelah produksi selesai, matikan pemanas terlebih dahulu. Kipas sirkulasi harus terus beroperasi setidaknya selama 30 menit dan hanya boleh dimatikan setelah suhu turun di bawah 120°C. Daya listrik harus diputus sebelum melakukan perawatan.